Saludable
Listo en
Para 6 Porciones
Por porción:
- 248 Kilo-calorías
Ingredientes
Crema de zanahoria con pollo
- 2 filetes de Pechuga Mr. Pollo
- 1 cda de aceite de Girasol Gustadina
- 1 cdita de apio picado
- Sal al gusto
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla blanca picada
- 5 papas
- 1 rama/s de culantro
- 1 pimiento verde picado
- 4 zanahorias amarillas
Preparación de la receta Crema de zanahoria con pollo
- Cocina las papas, las zanahorias y la pechuga de pollo con un poco de sal y reserva el caldo.
- Retira el pollo precocido, córtalo en cuadritos y refríe con aceite junto con la cebolla, el ajo, el pimiento y el apio.
- Licua el refrito con el caldo anterior, agrega el pollo y deja hervir todo por 5 minutos más.
- Al final agrega el culantro finamente picado.
- Sirve caliente.
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