Ensalada César con Pollo

Categoría: 
Saludable
Listo en
Para 6 Porciones
Por porción:
  • 323 Kilo-calorías

Ingredientes

Ensalada César con Pollo

  • 1 funda de filete de pechuga Mr. Pollo cortado en tiras
  • 3 cucharadas de mayonesa Gustadina
  • 1 cucharada de mostaza Gustadina
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 limón real
  • 6 rebanadas de pan de agua sin corteza y en cubitos
  • 3 cucharadas de queso Parmesano rallado
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de pasta de anchoas
  • 2 lechugas romanas troceadas a mano

Preparación de la receta Ensalada César con Pollo

  1. Salpimienta el pollo, dora en una sartén por ambos lados, reserva.
  2. Lava las lechugas y sécalas muy bien.
  3. En una bandeja o placa para horno coloca el pan y báñelo con la mantequilla, déjalo tostar y reserva.
  4. Mezcla la mayonesa, mostaza, anchoas, limón y reserva.
  5. Finalmente acomoda fajitas, pan y lechugas en un tazón, agrega la salsa.
  6. Salpimienta, mezcla bien y sirve con el queso parmesano rallado.

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