Saludable
Listo en
Para 4 Porciones
Por porción:
- 541 Kilo-calorías
Ingredientes
Brochetas de Pollo con Vegetales
- 2 filetes de Pechuga Mr. Pollo cortada en cubos
- 1 taza de mayonesa Gustadina
- 1 pizca de sal y pimienta
- 0.5 taza de pimiento amarillo en cubos
- 3 cucharas de cilantro picado
- 1 taza de champiñones naturales enteros
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 rábanos
- 1 zuccini verde, rebanado
Preparación de la receta Brochetas de Pollo con Vegetales
- Mezcla 1 cucharada de culantro con 3 cucharadas de aceite, reserva.
- Inserta los vegetales y el pollo en brochetas de bambú, salpimiente, pinta con la mezcla de aceite con culantro y ásalos en una plancha caliente y aceitada hasta que el pollo esté en su punto.
- Mezcla la mayonesa con el jugo de limón, el cilantro, rectifica sal, pimienta y sirve acompañando las brochetas.
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