Inicio / Recetas / Ideas para tu día a día / Satay de pollo con salsa de maní >>

Satay de pollo con salsa de maní

40 minutos
12 porciones
Mr. Pollo - Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Bandeja Muslos Mr. Pollo // 800 gr, cortado en cubos
  • 2 Diente Ajo
  • 0.5 Unidad(S) Cebolla Perla // picada
  • 1 Cdita. Azúcar
  • 0.5 Cdita. Comino
  • 1 Cdita. Curcuma
  • 1 Pizca Pimienta Negra
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Cdita. Ají Habanero Gustadina
  • 1 Cda. Aceite De Girasol Gustadina
  • 3 Cda. Vinagre Blanco Gustadina
  • 0.75 Taza Crema De Coco
  • 3 Cdita. Cilantro // picado
  • 1 Taza Mantequilla De Mani
Mr. Pollo - Preparación

Preparación

  1. Coloque el pollo en los pinchos
  2. Mezcle el vinagre, el cilantro, un ajo picado y salpimiente al gusto
  3. Cubra las brochetas con la mezcla y dejar marinar por 2 horas
  4. Para la salsa de maní, en una cazuela, coloque el aceite y sofría la cebolla, añada el ajo, el comino, y la cúrcuma
  5. Luego incorpore la mantequilla de maní, el ají Habanero, la crema de coco y la azúcar
  6. Ase las brochetas en la parrilla o en la plancha hasta que estén bien cocidas

Recetas Destacadas