Pollo al jugo

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Para consumo diario
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Para 4 Porciones

Ingredientes

Pollo al jugo

  • 1 pizca de comino
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 taza y media de cebolla perla picada
  • 2 tazas de agua o caldo de pollo
  • 2 cucharadas de pimientos rojos picados
  • 2 cucharadas de pimiento verde picado
  • 1 taza y media de tomate riñón sin semillas, picado
  • 2 cuartos de Mr. Pollo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de la receta Pollo al jugo

  1. Condimenta el pollo y dóralo en aceite caliente, elabora un refrito con pimientos, cebolla, ajo y tomate, agrega el caldo de pollo caliente.
  2. Cocina hasta que el pollo esté listo y la salsa haya espesado un poco.
  3. Sirve con papas cocidas y vegetales al vapor.

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