Pollo al sésamo

Categoría: 
Ocasiones Especiales
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Para 8 Person(s)

Ingredientes

Pollo al sésamo

  • 0.5 Filete De Muslo Mr. Pollo Sin Piel cortados en tiras
  • 1 Cda. de Vinagre Blanco Gustadina
  • 1 Cda. de Salsa De Soya Gustadina
  • 2 Cda. de Aceite De Girasol Gustadina
  • 2 Cda. de Puré De Tomate Gustadina
  • 1 Cda. de Jengibre Picado
  • 1 Cda. de Azúcar Morena
  • 1 Taza de Maicena
  • 0.25 Taza de Ajonjolí Tostado
  • 1 Cdita. de Aji Pica Rico

Preparación de la receta Pollo al sésamo

  1. Licue el aceite con el ajonjolí y coloque en una sartén a temperatura media, agregue la salsa de soya, jengibre, puré de tomate, azúcar, vinagre, y ají.
  2. Mezcle bien y reserve.
  3. Aparte salpimiente el pollo, pase por la maicena y dórelo en una sartén bien caliente con sólo un chorrito de aceite.
  4. Añada la preparación anterior, ½ taza de agua y hierva hasta que espese.
  5. Corrija sabores con sal y pimienta, espolvoree cebollín picado.
  6. Sirva acompañado con fideo y vegetales cocinados.

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