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Pollo Gourmet Navideño

80 minutos
10 porciones
Mr. Pollo - Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Unidad(S) Mr. Pollo Gourmet
  • 6 Cda. Sirope De Maple Gustadina
  • 4 Cda. Mantequilla
  • 1 Cda. Ralladura De Naranja
  • 0.33 Taza Jugo De Naranja
  • 0.5 Unidad(S) Naranja // dividida en 2 tajos
  • 1 Cdita. Canela En Polvo
  • 1 Cdita. Clavo De Olor // molido
  • 1 Cdita. Anís Estrellado // molido
  • 1 Cdita. Laurel En Polvo
  • 1 Al Gusto Sal Y Pimienta
Mr. Pollo - Preparación

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180°C ó 392 F°
  2. Mezcle la mantequilla con las especies, la ralladura, sal, pimienta y jugo de naranja
  3. Esparza esta mezcla y frote debajo de la piel del pollo, externa e internamente
  4. Reserve 1/3 de esta mezcla
  5. Coloque el pollo en una bandeja y ponga los pedazos de naranja y 2 hojas de laurel en la cavidad
  6. Hornee por 30 minutos
  7. Mientras, en una sartén derrita el resto de la mezcla de mantequilla y agregue la miel de maple
  8. Reserve Saque el pollo del horno y con una brocha esparza la mezcla sobre el pollo y ponga nuevamente en el horno por 40 minutos más
  9. Deje reposar el pollo por 5 minutos antes de servir
  10. Acompañe con una deliciosa ensalada de zanahorias, vainitas y cebollas glaseadas con papas con tocino y perejil picado

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