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Pollo enrollado con Tocineta

55 minutos
6 porciones
Mr. Pollo - Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Bandeja Filete De Pechuga Mr. Pollo
  • 1 Paquete Tocineta Ahumada Fritz
  • 1 Paquete Jamón Sanduchero Fritz
  • 0.5 Botella Caldo Base De Pollo Gustadina
  • 0.5 Cdita. Curry
  • 4 Rebanada Queso Semi Maduro
  • 1 Cda. Harina De Trigo
  • 0.5 Cda. Mantequilla
  • 1 Cdita. Albahaca // seca
  • 1 Cdita. Tomillo // seco
  • 1 Pizca Comino // en polvo
  • 1 Pizca Ajo En Polvo
  • 1 Al Gusto Sal Y Pimienta
Mr. Pollo - Preparación

Preparación

  1. Con un cuchillo abra las pechugas de pollo en mariposa, lo más delgado posible, condimente con sal, pimienta, ajo, comino, albahaca y tomillo
  2. Coloque un cuadrado de papel aluminio sobre el mesón, en éste las lonjas de tocineta, seguido por el pollo, jamón, queso y envuelva todo formando un cilindro con el aluminio
  3. Hornee a 180°C o 356°F por aproximadamente 35 minutos
  4. Retire el papel aluminio y hornee por 10 minutos más para que se dore el tocino
  5. Para la salsa cocine la harina con la mantequilla mezclando constantemente, agregue el caldo mientras bate, añada curry y salpimiente

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