Sazone las presas de pollo con sal, pimienta y romero, dórelas por el lado de la piel en una sartén caliente con aceite, retire el pollo y reserve
En la misma sartén dore las cebollas a fuego bajo, agregue la cerveza, la crema de leche y el caldo de vegetales, regrese el pollo a la sartén, tape y cocine hasta que esté listo y la salsa sea consistente