Mezcle los ingredientes en este orden: vinagre, mostaza, páprika, azúcar, tomillo, sal, pimienta, y sin dejar de batir, agregue poco a poco el aceite hasta formar un tipo de vinagreta
Con esta preparación macere los filetes por una hora
Precaliente la parrilla y acéitela
Cuando esté caliente ase las pechugas y pinte constantemente con el resto de la vinagreta
25 minutos
6 porciones
