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Piernas al curry

40 minutos
4 porciones
Mr. Pollo - Ingredientes

Ingredientes

  • 0.5 Funda Piernas Y Muslos Mr. Pollo // salpimentadas
  • 1 Cdita. Ají // seco
  • 2 Diente Ajo // picados
  • 1 Unidad(S) Cebolla Perla // picada
  • 1 Cda. Cebollín // picado
  • 1 Cdita. Azúcar Morena
  • 1 Cdita. Curcuma
  • 3 Cda. Curry
  • 1 Cda. Jengibre // picado
  • 1 Taza Leche De Coco
  • 1.5 Cda. Aceite De Soya Gustadina
  • 1 Al Gusto Sal Y Pimienta
Mr. Pollo - Preparación

Preparación

  1. Dore las piernas y muslos con aceite de soya, cuando tenga un color cafecito añada, ajo, jengibre, cebolla
  2. Cuando la cebolla este cocinada baje la temperatura e integre la leche de coco, cúrcuma, curry, azúcar, ají
  3. Deje que se cocine por 30 minutos transcurrido este tiempo coloque cebollín y sirva acompañado de arroz blanco

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