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Pechuguitas con curry y coco

40 minutos
4 porciones
Mr. Pollo - Ingredientes

Ingredientes

  • 0.4 Bandeja Pechuga Mr. Pollo
  • 1 Unidad(S) Huevos Indaves // batido
  • 1 Cda. Mayo Y Mostaza Gustadina
  • 0.5 Taza Leche
  • 0.5 Taza Coco // rallado
  • 2 Cdita. Curry
  • 1 Pizca Pimienta Negra // al gusto
  • 1 Pizca Sal // al gusto
Mr. Pollo - Preparación

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180°C
  2. En un recipiente, mezcle huevo y leche; por otro lado mezlce coco, curry, sal y pimienta
  3. Reserve
  4. Corte las pechugas de pollo en tiras y páselas por la mezcla de huevo y leche, luego cubra con coco y curry
  5. Colóquelas en una bandeja engrasada, para hornearlas por 25 minutos
  6. Sirva el pollo con arroz, ensalada y salsa de mayo y mostaza

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