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Muslos de pollo a la cerveza

30 minutos
4 porciones
Mr. Pollo - Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Bandeja Muslos Mr. Pollo
  • 0.5 Cda. Puré De Tomate Gustadina
  • 0.5 Taza Caldo Base De Pollo Gustadina
  • 1 Cdita. Aceite De Girasol Oliva Gustadina
  • 1 Cda. Mantequilla
  • 0.5 Rama/S Romero
  • 1 Hoja Laurel
  • 1 Rama/S Tomillo
  • 2 Diente Ajo // picados
  • 0.5 Unidad(S) Cebolla Blanca // picada
  • 0.5 Unidad(S) Cebolla Perla // picada
  • 0.5 Unidad(S) Pimiento Rojo // finamente picado
  • 1 Taza Cerveza
  • 1 Cda. Harina De Trigo
  • 1 Al Gusto Sal Y Pimienta
Mr. Pollo - Preparación

Preparación

  1. Salpimiente el pollo y dórelo en una sartén caliente, reserve
  2. En la misma sartén coloque el aceite de girasol oliva y realice un refrito con ajo, cebollas y pimiento
  3. Agregue la mantequilla y cuando se derrita añada la harina, mezcle bien y cocine por 2 minutos a fuego medio – bajo
  4. Agregue caldo de pollo, la cerveza y el puré de tomate, mezcle para integrar los sabores y añada el tomillo, laurel y romero, regrese el pollo a la sartén
  5. Cocine hasta que la salsa espese y el pollo esté completamente cocido
  6. Retire las especias y salpimiente la preparación, reserve el pollo, licúe la salsa y sirva caliente

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