- 1 Bandeja Filete De Pernil Mr. Pollo // Salpimentado
- 1 Cda. Puré De Tomate Gustadina
- 3 Cda. Aceite De Girasol Oliva Gustadina
- 1 Rama/S Tomillo
- 4 Cda. Vino Blanco
- 1 Pizca Sal // o al gusto
- 1 Pizca Pimienta Negra // o al gusto
- 1 Hoja Laurel
- 4 Unidad(S) Tomate Riñón // pelados y picados
- 0.5 Unidad(S) Cebolla Perla // picada en cuadros pequeños
- 2 Diente Ajo // picados
- 1 Cdita. Orégano Seco
- 10 Unidad(S) Champiñones // picados
- Fría los filetes en un poco de aceite hasta que estén dorados
- A parte fría los ajos y la cebolla
- Incorpore el tomate, el tomillo, el vino blanco, el laurel y puré de tomate
- Deje hervir por 15 minutos, sazone con sal y pimienta
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