Inicio / Recetas / Recetas ligeras / Enrollados de acelga con pollo >>

Enrollados de acelga con pollo

25 minutos
6 porciones
Mr. Pollo - Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Bandeja Filete De Pechuga Mr. Pollo // cocida y desmenuzada
  • 1 Paquete Tocineta Ahumada Fritz // crocante, cortado en tiras
  • 2 Cda. Aceite De Oliva Rubino
  • 3 Cda. Puré De Tomate Gustadina
  • 2 Cda. Perejil // picado
  • 1 Taza Queso Mozzarella // rallado
  • 12 Hoja Acelga // cocida brevemente en agua caliente
  • 1 Taza Crema De Leche
  • 0.5 Taza Pasas
  • 2 Cdita. Ajo // picado
  • 1 Unidad(S) Pimiento Rojo // picado en cubos
  • 1 Unidad(S) Tomate Riñón // picado en cubos
  • 1 Unidad(S) Cebolla Perla // picado en cubos
  • 1 Al Gusto Sal Y Pimienta
Mr. Pollo - Preparación

Preparación

  1. Prepare un refrito con el aceite de oliva, tomate, cebolla, ajo y pimiento
  2. Agregue el pollo desmenuzado junto con crema de leche, puré de tomate, pasas, sal y pimienta
  3. Deje que la preparación se enfríe y mezcle con queso
  4. Combine toda la mezcla y deje que el líquido espese
  5. Rellene las hojas de acelga con el pollo, envuelva y cocine al vapor por 10 minutos
  6. Sirva caliente y decore con pollo, tocino y perejil

Recetas Destacadas