Pechuguitas con curry y coco

Categoría: 
Para darse un gusto
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Para 4 Person(s)

Ingredientes

Pechuguitas con curry y coco

  • 1 Funda de Pechuga Mr. Pollo
  • 1 Huevos Indaves batido
  • 1 Cda. de Mayo Y Mostaza Gustadina
  • 0.5 Taza de Leche
  • 2 Taza de Coco rallado
  • 2 Cdita. de Curry
  • 1 Pizca de Pimienta Negra al gusto
  • 1 Pizca de Sal al gusto

Preparación de la receta Pechuguitas con curry y coco

  1. Precaliente el horno a 180°C.
  2. En un recipiente, mezcle huevo y leche; por otro lado mezlce coco, curry, sal y pimienta.
  3. Reserve.
  4. Corte las pechugas de pollo en tiras y páselas por la mezcla de huevo y leche, luego cubra con coco y curry.
  5. Colóquelas en una bandeja engrasada, para hornearlas por 25 minutos.
  6. Sirva el pollo con arroz, ensalada y salsa de mayo y mostaza.

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