Una buena guarnición convierte cualquier receta convencional en un plato más elaborado e irresistiblemente delicioso. Es por eso, que en este artículo, te contaremos cómo elegir la guarnición perfecta para tu receta preparada con pollo, aunque estos tips funcionan para cualquier otro alimento.
Pero antes de continuar, es importante que sepas un dato interesante
¡Existen dos tipos de acompañamientos!
1. Guarniciones simples:
Las que se componen de un ingrediente como por ejemplo:
• Arroz
• Puré
• Verduras
• Lentejas
Este tipo de acompañamientos son ideales para platos principales que tienen una preparación poco ligera.
2. Guarniciones compuestas:
Son aquellas que llevan más de un ingrediente, por ende, su tiempo de preparación es más extenso y elaborado. Como:
• Ensaladas
• Papas gratinadas
• Tomates rellenos
• Calabazas al horno
Estas preparaciones son perfectas para recetas principales ligeras.
4 ideas de guarniciones que deben acompañar sí o sí a tus recetas con pollo
1. Ensaladas
Lechuga + maíz dulce cocido + tomate + vinagreta balsámica
2. Papas
Papas al gratinadas
• Engrasa con mantequilla un recipiente para hornear.
• Corta las papas en rodajas y colócalas en un recipiente.
• Sobre las papas coloca: paprika, ajo, nuez moscada, sal y pimienta.
Papas cocinadas
• Lava, pela y corta las papas.
• En una olla hierve agua, coloca las papas y un chorro de aceite de oliva.
• Cocina por 30 a 45 min.
3. Espárragos verdes a la plancha
• Lava y seca los espárragos.
• Corta la parte de abajo y deséchala.
• Pon una plancha a fuego medio con el aceite y coloca los espárragos.
• Deja cocinar los ajos durante un minuto y retira los espárragos de la plancha.
4. Tomates rellenos
• Cortá la tapa superior de los tomates redondos y con una cuchara retirá toda la pulpa con cuidado de no agrietar el tomate.
• Corta en cubos la pulpa y pasa a un bol.
• Rellena los tomates con la preparación y decorá con un copito de mayonesa.
Excelente oportunidad para mi de aprender más recetas los felicito por la gran oportunidad
Excelente recetas para poner en práctica el fin de año muchas gracias saludos
Todo excelente los contenidos facilitan cocinarlos..gracias MrPollo x ayudarnos..saludos de una fiel consumidora de Pronaca los mejores productos.
Muy buenaa revetas
Hola me llamo Nancy Salazar Ruales y me encantan las recetas de pronaca son muy deliciosas ya las e preparado y salen super ricas
Exelente felicitaciones
Buenas nocjes exquisitas recetas y muy saludables gracias por compartir
Buen día muy buenas las ideas que nos ofrecen sugiero también opciones de arroz