Prepare el pollo siguiendo las instrucciones del empaque, una vez listo corte en presas, y reserve.
Haga un refrito de mantequilla, ajo, cebolla blanca, sal, pimienta, pepa de zambo y al final el perejil, para obtener un aroma más intenso.
Una vez listo el refrito mezcle cuidadosamente con el arroz para que no se parta.
Acompañe esta deliciosa receta con una ensalada fresca.