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Pollo al vino blanco y piña

60 minutos
8 porciones
Mr. Pollo - Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Diente Ajo
  • 1 Taza Piña // jugo (cernido)
  • 1 Rama/S Romero
  • 3 Cda. Sal
  • 1 Taza Vino Blanco
  • 1 Pizca Sal Y Pimienta
Mr. Pollo - Preparación

Preparación

  1. Hierva el jugo de piña con el romero y el ajo, cierna y enfríe
  2. Mezcle las 3 cucharadas de sal, pimienta, vino blanco y el jugo de piña, inyecte con esta preparación el pollo, salpimiente la piel y hornee a 350°F o 180°C durante 45 minutos o hasta que esté listo, es importante pintar la piel con la misma grasa del pollo para que se dore y sea crocante
  3. Sirva

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